各省城乡居民膳食结构综合指数（2015-2024）
数据简介
该数据以31个省级行政区为研究对象，覆盖2015—2024年，形成省份—年份平衡面板。测算过程中，参照《中国居民膳食指南（2022）》关于平衡膳食和合理食物摄入结构的推荐标准，将居民主要食品消费划分为谷物类、蔬果类、动物性食物、油脂类和糖类等类别，并分别构建基于结构偏离度的膳食结构合理性指数（CI）以及基于熵权TOPSIS法的膳食结构综合评价指数（CI_TOPSIS）。其中，指数值越高，表示该地区居民食物消费结构越接近推荐膳食模式，膳食结构相对越均衡、越合理。该数据可用于分析中国省域居民膳食结构的时序演变、地区差异及城乡分异特征。
数据示例
参考文献
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